Kenyér, teljes kiőrlésű lisztből
élesztő nélkül

36.számú recept

Hozzávalók:
fél sütőpor, egy kanál étolaj (oliva), 2,5 dl. víz, teljes kiőrlésű liszt

Vásárlásra ajánlom!!! Vrábel Krisztina: Dolce vita Magyarországon Igazi olasz konyha magyar szemmel. A Nők Lapja Konyhája szerzőjének főzésre csábító album született, amely több, mint receptek gyűjteménye, olaszországi gasztrotörténetek és egy kis gasztrotörténelem színesítik a változatos fogások leírásait.

Elkészítése:
A sütőporhoz hozzáadom a sót, az olajat és a vizet, és annyi lisztet adok hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjak.
Egy órán kersztül pihentettem!
Sütőpapírt teszek egy téglaformába, belehelyezem a megformázott tésztát, és 180 fokos sütőben 40-50 percig sütöm.
Ez egy kb 40 dekás kenyér lesz, természetesen a mennyiségek növelhetők.

Amellett, hogy finom, még sűrű is, ebbe bele lehet harapni, mindezek mellett egészséges, sőt, a kandidásoknak egyszerűen szükséges!

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!