Édes-savanyú csirkemell - de nem kínai recept!

hanem ahogyan azt kigondoltam...

71.számú recept

Hozzávalók:
(két személyre) egy fél csirkemell, 2 ek. bazsalikomecet, 1 ek. méz, egy kisebb darab gyömbér só, bors, szójamártás, két kanálnyi olivaolaj

Vásárlásra ajánlom!!! Vrábel Krisztina: Dolce vita Magyarországon Igazi olasz konyha magyar szemmel. A Nők Lapja Konyhája szerzőjének főzésre csábító album született, amely több, mint receptek gyűjteménye, olaszországi gasztrotörténetek és egy kis gasztrotörténelem színesítik a változatos fogások leírásait.

Elkészítése:

A csirkemellet kockára vágom, a friss gyömbért megtisztítom, egészen apróra vágom (csak az ízére lesz szükségünk...) a wokban az olajat felforrósítom, beledobom a csirkehúst, kb egy percig sütöm, hozzáadom a mézet, az ecetet, sózom, borsozom, és még két percig sütöm.
Mint a képen látható, ehhez is a szokásos wokban sült zöldségekeket ettem (én nem tudom megunni, mert mindig kicsit más, mindig kicsit másképpen ízesítem).

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!