Saját recept, ahogyan azt ki tudtam találni... - receptoldalam

Ha csípős kell az ételbe, akkor Chilistván.hu! Erős, erősebb és extra erős Legény a gáton szószok!


2007.01.01-től: a recept letöltések száma:

Édes-savanyú csirkemell - de nem kínai recept!

hanem ahogyan azt kigondoltam...
séf úr

71.számú recept



Hozzávalók:
(két személyre) egy fél csirkemell, 2 ek. bazsalikomecet, 1 ek. méz, egy kisebb darab gyömbér só, bors, szójamártás, két kanálnyi olivaolaj

Elkészítése:

A csirkemellet kockára vágom, a friss gyömbért megtisztítom, egészen apróra vágom (csak az ízére lesz szükségünk...) a wokban az olajat felforrósítom, beledobom a csirkehúst, kb egy percig sütöm, hozzáadom a mézet, az ecetet, sózom, borsozom, és még két percig sütöm.
Mint a képen látható, ehhez is a szokásos wokban sült zöldségekeket ettem (én nem tudom megunni, mert mindig kicsit más, mindig kicsit másképpen ízesítem).

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!