|
Hozzávalók:
50 dkg friss eper, 2 dl. fehérbor, 2 dl. tejszín, 5 evőkanál méz, citromfű, tejszínhab, pár egész eper díszítésül |
Elkészítése:
Az epret megmossuk, magas falú edénybe tesszük, ráöntjük a mézet, egy szál citromfüvet teszünk hozzá és elturmixoljuk. Ezután hozzáadjuk a bort és a tejszínt, tovább keverjük, beledobjuk a fél epreket majd lehűtjük.
Tálaláskor minden tányérba a leves tetejére spriccelünk tejszínhabot, erre egy fél epret, és egy páros citromfű levelet teszünk.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK! |
|
|
|
