Saját recept, ahogyan azt ki tudtam találni... - receptoldalam


Vásárold meg
Mautner Zsófia, a Chili és Vanília néven ismert Blogger legjobb receptjei összegyűjtve!
Internetes vásárlás árengedménnyel.

ELADOM A VERESEGYHÁZI ÉPÍTÉSI TELKEM!


2007.01.01-től: a recept letöltések száma:

Tejfölös karfiolpaprikás

séf úr

62.számú recept



Hozzávalók:
1 nagyobb fej karfiol, egy fej hagyma, pirospaprika, 2 dl. tejföl, só



Vásárlásra ajánlom!!!

Vrábel Krisztina: Dolce vita Magyarországon
Igazi olasz konyha magyar szemmel. A Nők Lapja Konyhája szerzőjének főzésre csábító album született, amely több, mint receptek gyűjteménye, olaszországi gasztrotörténetek és egy kis gasztrotörténelem színesítik a változatos fogások leírásait.

A kockára vágott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük paprikával, felengedem kevés vízzel, ezt egyszer elfőzöm, majd újra felengedem, hozzáteszem a rózsákra bontott karfiolt, és mielőtt teljesen megpuhul behabarom, a habarással egyszer felforralom, főtt rizzsel tálaltam.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!



  Czifray István: Magyar nemzeti szakácskönyv Czifray István 1829-ben kiadott szakácskönyve. A magyar konyha lassan kezdi újra felfedezni elfeledett hagyományait. Ebben az újrafelfedezésben mindenki számára nagy segítséget jelent az igényesen megtervezett könyvben felsorakoztatott 600 recept.