|
Hozzávalók:
négy adaghoz: fél kg. marha, durvára darálva, két teáskanál chilipor, két gerezd fokhagyma megtörve, egy nagy hagyma, finomra vágva, hatvan deka egész paradicsom, hatvan deka konzerv vörös bab, só. |
Elkészítése:
A hagymát, fokhagymát és a marhát egy edényben addig pároljuk, amíg színt nem kap. Adjuk hozzá a többi anyagot a bab kivételével, forraljuk fel. Fedjük le, és lassú tűzön egy órán keresztül főzzük, néha keverjük meg. Adjuk hozzá a babot. Egyszer forraljuk fel, majd vegyük le a fedőt, és forraljuk tovább, mintegy húsz percig, amíg a kívánt sűrűséget el nem éri.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK! |
|
|
|
