Lengyel konyha - de lehet, hogy már hazai recept - receptoldalam


Vásárold meg
Mautner Zsófia, a Chili és Vanília néven ismert Blogger legjobb receptjei összegyűjtve!
Internetes vásárlás árengedménnyel.
ELADOM A VERESEGYHÁZI ÉPÍTÉSI TELKEM!
2007.01.01-től: a recept letöltések száma:

Spenótleves, ahogyan Mikolától tanultam

 séf úr

118.számú recept


Hozzávalók:



Vásárlásra ajánlom!!!

Vrábel Krisztina: Dolce vita Magyarországon
Igazi olasz konyha magyar szemmel. A Nők Lapja Konyhája szerzőjének főzésre csábító album született, amely több, mint receptek gyűjteménye, olaszországi gasztrotörténetek és egy kis gasztrotörténelem színesítik a változatos fogások leírásait.

Elkészítése:

   Vajon hagymát dinsztelsz, hozzáadod a spenótot. Húslevessel felengeded, fűszerezed: kapor, só, bors.
Ezután két választásod van a tojást illetően:

  • vagy megfőzöd, és a keménytojást belevagdalod a levesbe

    • vagy
  • felvered a tojásokat, és mintha csurgatott tojáslevest készítenél, lassan beleereszted állandó kevergetés közben.

    JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!

    		•


      Czifray István: Magyar nemzeti szakácskönyv Czifray István 1829-ben kiadott szakácskönyve. A magyar konyha lassan kezdi újra felfedezni elfeledett hagyományait. Ebben az újrafelfedezésben mindenki számára nagy segítséget jelent az igényesen megtervezett könyvben felsorakoztatott 600 recept.