Tonhalas-spenótos spagetti |
Hozzávalók:
Egy csomag spagetti, egy csomag mirelit spenót (vagy harminc deka friss), egy tonhalkonzerv (növényi olajban), tejfel két-három kanál, oliva olaj, reszelt sajt, 3 gerezd fokhagyma, só, bors, |
Elkészítése:
Egy kis fej hagymát olivaolajon megdinszteltem, később három gerezd fokhagymával gazdagítottam, majd hozzáadtam a spenótot, sóztam, borsoztam és szerecsendióztam. Felfőztem, majd hozzáadtam a tonhalat, végül tejfelt kevertem bele, s a kifőtt spagettire szedtem három-négy kanállal, megszórtam reszelt sajttal és... még jó, hogy lefényképeztem, mert perceken belül írmagja se maradt. Akik most kóstólták először (a két fiam), azt mondták, amit én is: ki hitte volna, hogy a tonhal és a spenót így passzol egymáshoz!.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK! |
|
|
|
