Tonhalas tésztasaláta |
Hozzávalók:
25 deka farfalla tészta
A zöldségek: egy darab piros, húsos paprika, két fehér, egy kisebb fürtös uborka, egy nagy fej paradicsom és egy fej saláta. Ehhez nyilván mindenki hozzátehet ízlése szerint mást is.
1 doboz tonhal konzerv, egy kiskanál mustár, olivaolaj, só, bors, egy csepp citromlé. |
Elkészítése:
Amíg a víz felforr, és megfő a tészta, a megmosott zölédségeket feldaraboltam, a mustárt az olivaolajjal habosra kevertem, borsoztam, sóztam, belecseppentettem egy kevés citromot, hozzákevertem a tonhalat, de az olaját is. Amikor a tészta megfőtt, olvasztott vajra szedtem öblítés után. A halmártást hozzáöntöttem, és alaposan elkevertem, csak ezután jöttek a zöldségek. Utánsóztam.
Azonnal, de behűtve is fogyasztható.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK! |
|
|
|
